使用烧烤设备的时候，为了保证安全烧烤，环保烧烤，避免出现任何的危险事项，一定要在添加煤炭时注意。详细如下：
   1、烧烤设备刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
   2、不要往烤盘上刷油,否则会产生很多油烟。
   3、炭盆放炭量不要放得过多，炭要烧红后才能上桌。
   为了烧烤人员的安全，在使用烧烤设备时，一定要注意所总结的问题。