夏天马上就要到来了,吃烧烤和啤酒是夏天里的不二选择,那么说起吃烧烤,首先需要具备好的烧烤设备。随着现在市面上烧烤设备的层出不穷,韩国的烧烤设备凭借无烟、环保的优势鹤立鸡群,下 面,就给大家介绍一下我们在挑选韩国烧烤设备时应具备的一些技巧。
看主体材质和附件材质,首先是烧烤架或者烧烤炉的主要部位,一定要是不锈钢的,即使是在使用的时候被烧黑了,没关系,二易清洁,直接用清洁的钢丝刷子,使劲的刷 也不会有事!
附件材质说的是材质的厚度,烧烤架的重量,如果太轻的烧烤架,使用寿命是不长的。
看烤网和烤盘材质,正常烧烤肉串一类的食物,选择不锈钢条形网就够了,如果想煎鸡蛋之类的就需要烤盘了,烤盘一般也有两种选择,一种是铁制的或不锈钢的,另一种是不沾的。一般用不锈钢的 就足够了,煎的时候放点油,不易沾盘,而一般所谓不沾的烤盘是表面涂了一屋不粘的涂料而己,用久了,会脱落,也就粘了,且涂料不是很环保的!
观察功率,烧烤架的热效率不能看简单的看炉头的数量,炉头的功率是很重要的因素,设计精湛的炉头是可以节省燃料、减少不必要的耗能。
可折叠性:烧烤一般都要准备好了所有烧烤的材料,需要携带方便,在选择烤炉的时候,炉子选择可以折叠的,且不要是拆解哪一种,要轻一点的,比如炉子比较重的部分用铝合金等轻金属的比较好,尽量要具备放调料的架子。
在上述的讲述中,大家是否对韩国烧烤设备的挑选有了一些方向呢?在明白了这些之后,就快快去挑选一台好的烧烤设备来为夏天的到来备货吧。
小编:ory