不干净的厨具使用之后很可能会使我们生病，所以消毒就非常有必要了，为了我们每个人的身心健康厨具定期消毒也很重要，下面就来给大家讲一下厨房厨具设备的消毒。
    1、煮沸消毒 
    将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。
    2、蒸汽消毒 
    将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。
    以上就是关于厨房厨具设备的消毒，希望对大家有所帮助。